La Pro Loco Lago di Viverone e Le Pro Loco della Provincia di Biella daranno vita ad una sagra sul lago di Viverone.

Le Pro loco porteranno al Lago la loro gastronomia fatta di prodotti locali, dal riso ai formaggi d’alpeggio, dai vini alla “paletta”, dalle “miasce” ai fiori di zucca ripieni.

Sulle rive si appronteranno le tavole dove verranno serviti piatti semplici, ma saporiti, con prezzi accessibili a tutti e per coloro che non propongono cibo spazio alle peculiarità artigianali dei territori.

Le Pro loco Biellesi hanno rivolto l’invito anche alla confinante provincia di Torino: saranno presenti diverse realtà canavesane con le loro specialità.

La manifestazione sarà inoltre un’occasione per presentare gli eventi delle Pro Loco che hanno vivacizzato l’estate e che intendono proseguire nei prossimi mesi.

Le Pro Loco Biellesi nel 2010 sono aumentate di quattro unità e vedremo il debutto delle neonate nella Prima edizione di Pro Loco al Lago

Nel programma ci sarà anche una variante dell’Aperitivo sul battello che tanto successo ha avuto nel corso degli ultimi anni: a cura di alcune Pro Loco negli orari stabiliti ci sarà la possibilità di assaggiare specialità enogastronomiche e visitare con il giro in battello il lago.

Nel pomeriggio di domenica una manifestazione della tradizione ma resa attuale ad oggi: la regata di pedalò, che non saranno saette come i campioni della motonautica della scorsa settimana, ma che si daranno battaglia nel tracciato da Punta Becco a La Pioppeta in un rettilineo lungo la passeggiata ben visibile a tutti. Saranno 600 m di sprint per chi ha più “gambe”.

Ci auguriamo che l’Evento abbia un successo di pubblico partecipante e possa ripetersi l’anno prossimo, per assumere la veste di una vetrina Biellese di tradizioni, prodotti, gastronomia e manifestazioni, per attrarre sempre maggiori partecipanti.

“Vuole essere una manifestazione che possa mettere in vetrina tutte le eccellenze della tradizione, del folklore, della cucina che ogni singola Pro Loco ha nella sua storia – afferma Piero Sarasso, Vice-Presidente della Pro Loco Viverone -. E’ la prima edizione e come tale deve essere vista come l’inizio di un percorso per far conoscere ed avvicinare ai nostri territori la gente che frequenta il biellese. Una bella vetrina che sulle rive del lago può assumere contorni ancor più suggestivi.”

Programma:

Sabato 18 – h 16.00 Mercatino delle Pro Loco

h. 18.30 Pro Loco in battello: aperitivo sul lago con “Sapori di Pro Loco”

(menu’ composto da piccoli assaggi di specialità Biellesi)

h.19,30 Distribuzione gastronomia e prodotti tipici delle singole Pro Loco

h. 21.00 Intrattenimento musicale

Domenica 19 h. 10.00 Mercatino delle Pro Loco

h. 10.30/11.30/12.30 Pro Loco in battello : aperitivo sul lago con “Sapori di Pro Loco”.

h. 12.00 Degustazione con gastronomia tipica delle Pro loco

h. 15.00 Regata di Pedalò.

h. 19.00 Degustazione gastronomica e prodotti tipici delle singole Pro Loco.